سدیم هیدروژنکربنات یا سدیم بیکربنات با فرمول NaHCO3 یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شدهاست. این ترکیب، بیبو و بیطعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین است و به آن جوش شیرین میگویند. بیکربنات جاذب رطوبت و بوگیر است.
جوش شیرین
15,000 تومان
محصولات مشابه
خامه قنادی
خامه قنادی خامه قنادی خامه ی سفت و پوک شده ای است که با نام خامه ی فرم گرفته نیز
شکلات سکه ای کارات
کارات کاورلوکس تلخ ، شکلات کامپاند با بافت سخت است که کاربردهای متنوعی را پوشش می دهد و برای استفاده
وانیل خرسی
وانیل خرسی وانیل خرسی یک ماده ی افزودنی ساخت کشور چین است. وانیل خرسی چینی سال ها است در اغلب
ژلاتین
ژلاتین مادهای جامد نیمه شفاف، بیرنگ، ترد و کمابیش بیمزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران بهدست میآید. این ماده معمولاً بهعنوان
پودرکاکائو اصل
پودرکاکائو بومی مناطق گرمسیری آمازون است و مزایای شگفت انگیز برای سلامتی بسیاری دارد. کاکائو از لوبیای داخل غلاف هایی
نشاسته
نشاسته چیست؟ نشاسته خالص یک پودر سفید، بدون طعم و بدون بو است که در آب سرد یا الکل محلول نیست. نشاسته،
آرد نخودچی
آرد نخودچی آرد به دست آمده از نخودچی بدون نمک است که از قرن ها پیش در پخت و پز
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.