قالب ژله گل رز بعد از آماده شدن ژله به شکل گل رز در می آید. طرح جدیدی از قالب ژله میباشد و با رنگ های مختلف سرخ و زرد و …. نیز میتوان ژله داخل ظرف را به رنگ های مختلف در آورد که برای استفاده در مجالس بسیار زیبا میباشد و مجلس شما را منحصر به فرد میکند و میتوان بعد از دراوردن ژله از قالب به درون ظرف با استفاده از خمیر فندانت سبز دور آن را نیز برگ دراورد. به راحتی ژله از درون قالب خارج میشود. قطر آن برابر ۲۰ سانتی متر و عمق آن نبز ۶ سانتی متر می باشد. از قالب ژله فوق نیز میتوان برای قالبی درآوردن برنج نیز استفاده کرد. به صورتی که ابتدا کف قالب را با استفاده از روغن مایع چرب میکنیم سپس برای زیباتر شدن برنج میتوان از برنج زعفرانی در کف قالب استفاده کرد سپس برنج را بر روی آن ریخته و با دست برنج را فشار میدهیم تا فرم قالب را بگیرد سپس قالب را در ظرف مورد نظر برگردانده که میتوان در ظرف نیز تزیین کرد.